Die Geschichte des Sultanahmet Köftecisi hat mit dem 1920 durch Herrn Mehmet Seracettin eröffneten Restaurant Turan Kebapcısı angefangen, das an der Ecke zur Divanoğlu caddesi nahe am Sultanahmet Mescid.
Die von Vater zu Sohn weitergereichte Arbeitsstätte wurde mit dem Antritt des Erben in dritter Generation –Mehmet Seracettin Tezçakın im Jahre 1976- umbenannt zu Sultanahmet Meshur Halk Köftecisi.
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